※【完全受注生産 有名和食料理店愛用】大阪府の生産者様より作りたて直送味生庵伝統のつゆ6本セット
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完全受注生産＆産地直送！作りたてをお届けしますのでご到着までには1週間前後、お時間を頂いております。この商品は大阪の生産者様からのお届けになります。 ※只今送料込価格！代引手数料についてはお客様ご負担になります 用途 目安割合 うどんつゆ 味生庵1：水10〜11 鍋だし 1：10〜11 炊き込みご飯 1：10〜14 出し巻き卵 1：11〜12 そうめんつゆ 1：5〜6 大根の煮物 1：9〜10 チャーハン 1皿に小さじ1〜2杯 スパゲティー 1皿に小さじ1〜2杯 完全受注生産プロの料理人しか入手できない逸品を特別に当ショップ用にご生産・ご提供いただいております。週にまとめて一回、生産工場様に発注し、作りたてを皆様にお届けしております。厳選した日本各地の素材を、日本古来伝統の製法でじっくり手間と時間をかけて作っています。■日本各地の四季にあった食材を、現地で吟味し直接買い付け鹿児島枕崎の鰹節、北海道の昆布、徳島のゆずなど ■新鮮な香りと旨味を逃がさない工夫自然落下方式の濾過を採用し澄み切ったダシ・つゆに。また出来上がったものは、すぐに通気性が少なく味香りの変化の少ないアルミ箔フィルムのパックに密封■プロの和食料理人の手順を忠実再現一番だし、二番だし、追い鰹と日本古来伝統の製法を忠実に守っています。ご使用方法水またはお湯でお好みの味に薄めるか、そのまま原液でご使用頂けます。お料理ジャンルにこだわらず、和・洋・中などの味ベースとして、隠し味としてご使用頂けます。商品詳細そのままか水・お湯で薄めて使うだけでプロの味！開発20年 日本古来伝統のつゆ味生庵 伝統のつゆ内容量＝1ℓ×6本原材料＝醤油・砂糖・風味原料（いわし節・かつお節・昆布・さば節・そうだかつお節）・食塩・本みりん・たん白加水分解物・酵母エキス・醸造酢賞味期限＝製造日より90日保存方法：お届け方法＝冷蔵：ヤマト運輸お届け日＝完全受注生産の為1週間前後秘伝のつゆ 照り焼きの下味・鍋・煮物・すき焼きなど、しっかりした味付けに仕上げたいお料理におすすめです枕崎の鰹節、北海道の昆布、徳島のゆず等、日本の厳選天然食材のみ使用天然食材に徹底的にこだわり日本古来の製法で抽出。化学調味料・保存料・合成着色料は一切無添加ご使用上の注意味生庵は鮮度が大切です。保存料・着色料は一切使用しておりませんので開栓後は容器内の空気を抜いて密閉し、冷蔵庫（10℃以下）に入れてお早めにご使用下さい。お取り扱いの際は、容器のフチで手を切らないようにご注意ください。中身が一度にたくさん出る場合がありますのでご注意下さい。 出来 清明からの一言この商品を一言でいえば情熱商品です！味生庵の生産者様は個人的に付き合いが永くとっても真面目です！私の裏ルートのひとつなんです！何が真面目かというと、生産ラインに手抜きがないということ！一般に作業工程を早める為、ダシのエキス（化学調味料）を使用するが、ここはとても大きなこし機で、手間と時間をかけてだしを抽出していきます（それだけでもかなりの時間です）。天然材料にも徹底的にこだわり化学調味料・保存料・合成着色料を一切使用していません！安心・安全・健康商品です！家庭で、面倒なだしをとる手間を省き、簡単にプロの味を再現できます！包材にもこだわり風味や香りの変化が少ないアルミ素材を使用し場所をとらない扱いやすい商品です。とっても地味な商品ですが、これはスゴイです！世の忙しいお母さん方、楽してください！手抜きして下さい！しかし味は本物で安心です！研究・開発に20年の歳月をかけた味生庵をご自身の舌でご賞味あれ！ ※只今送料込価格！代引手数料についてはお客様ご負担になります
価格7,950円
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